감자 칼로리 영양 성분 100g 기준 칼로리 : 약 77 kcal 탄수화물 : 약 17.5 g 식이 섬유 : 약 2.2 g 당 : 약 0.8 g 단백질 : 약 2 g 지방 : 약 0.1 g 비타민 C : 약 19.7 mg 칼륨 : 약 429 mg 비타민 B6 (피리독신) : 약 0.3 mg 마그네슘 : 약 23 mg 철분 : 약 0.8 mg 감자 제철 시기 한국에서는 감자가 대개 9월부터 11월 사이에 수확되어 가을에 많이 나옵니다. 따라서 9월부터 11월 사이가 감자가 가장 맛있고 신선한 시기라고 볼 수 있습니다. 그러나 감자는 겨울까지 잘 보관할 수 있으므로 연중 언제든 구입이 가능하며, 시장이나 마트에서 항상 신선한 감자를 볼 수 있습니다. 맛있는 감자 고르는 법 표면 : 감자의 피부는 부드럽고 흠..
