대추 칼로리 영양 성분 100g 기준 칼로리 : 약 282-299 kcal 탄수화물 : 약 75-79g 단백질 : 약 2-3g 지방 : 약 0.4-0.6g 식이 섬유 : 약 5-9g 비타민 A : 약 16-149 RE (레티놀 활성 동등량) 비타민 B1 : 약 0.05-0.11mg 비타민 B2 : 약 0.04-0.05mg 비타민 B3 : 약 0.5-1.6mg 비타민 B5 : 약 0.12-0.6mg 비타민 B6 : 약 0.12-0.21mg 비타민 C : 약 24-80mg 칼슘 : 약 30-72mg 철 : 약 1-4mg 칼륨 : 약 656-1160mg 마그네슘 : 약 43-63mg 대추 제철 시기 대추의 제철 시기는 지역과 종류에 따라 다를 수 있지만 일반적으로 대부분의 대추는 가을에 수확이 이루어집니다. ..