에그마요 샌드위치 레시피 간식 추천 삶은 계란 달걀 닭알

몸에 좋은 계란 

계란은 매우 영양가가 높은 음식 중 하나로, 우리 몸에 여러 가지 이점을 제공합니다. 이것은 계란이 단백질, 비타민, 미네랄, 지방 등의 다양한 영양소를 함유하고 있기 때문입니다.

계란의 주요 효능은 다음과 같습니다:

1. 단백질 공급: 계란은 단백질이 풍부합니다. 단백질은 우리 몸의 세포와 조직을 구성하고 수리하는 데 필수적입니다.
2. 비타민 공급: 계란에는 비타민 A, D, E, K, B6, B12, 리보플래빈, 엽산 등 다양한 비타민이 포함되어 있습니다.
3. 미네랄 공급: 계란은 철, 아연, 인 등의 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 우리 몸의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
4. 뇌 건강에 도움: 계란은 콜린이라는 뇌 기능에 필수적인 영양소를 함유하고 있습니다.
5. 눈 건강에 도움: 계란에는 루테인과 제아잔틴 같은 항산화물질이 포함되어 있어 눈 건강에 도움을 줍니다.
6. 심혈관 건강에 도움: 계란에는 콜레스테롤이 있지만, 최근 연구에 따르면 식이 콜레스테롤은 심혈관 건강에 큰 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.

그러나, 일부 사람들은 계란에 알러지를 가지고 있으므로, 계란을 섭취하기 전에는 자신이 계란에 대해 알레르기 반응이 있는지 확인해야 합니다. 또한, 계란을 섭취할 때 과도하게 섭취하거나 익혀지지 않은 계란을 섭취하는 것은 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 적절한 양과 방법으로 계란을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

 

에그마요 샌드위치 재료

• 식빵 2조각
• 계란 2개
• 마요네즈 2스푼
• 디종 머스터드 1스푼
• 소금 약간
• 후추 약간
• 상추, 토마토 (선택 사항)

 

 

에그마요 샌드위치 레시피 만들기

1. 계란을 끓는 물에 10분 정도 삶습니다. 삶은 후 냉수에 담가 식히고 껍질을 벗깁니다.
2. 삶은 계란을 작게 다진 후, 마요네즈, 디종 머스타드, 소금, 후추를 넣고 섞어줍니다.
3. 식빵을 굽거나 토스터기에서 구워서 부드럽게 만들어 줍니다.
4. 식빵 한 조각 위에 상추와 토마토를 올리고, 그 위에 에그마요 소스를 바른 후 다른 식빵 한 조각으로 덮습니다.
5. 샌드위치를 자르고 바로 드시면 됩니다.

 

 

 

에그마요 샌드위치 호밀빵 샌드위치 간단한 홈요리