매일 먹어도 질리지 않는 떡볶이 재료 떡 500g 어묵 100g 양파 1/2개 당근 1/2개 물 4컵 고추장 2큰술 고추가루 1큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 식용유 1큰술 레시피 떡은 물에 10분 정도 담가놓는다. 어묵, 양파, 당근은 먹기 좋은 크기로 썬다. 냄비에 물 4컵을 넣고 떡, 어묵, 양파, 당근을 넣고 끓인다. 끓기 시작한 후에 고추장, 고추가루, 고추냉이, 간장, 설탕, 다진 마늘을 다른 그릇에 섞어준다. 떡볶이가 끓어오르면 양념장을 넣고 더 끓인다. 떡볶이가 더 부드러워질 때까지 끓여서 완성한다. 떡볶이 역사 떡볶이는 대한민국의 대표적인 길거리 음식으로, 매콤하고 달콤한 맛이 특징적인 음식입니다. 떡볶이의 역사는 한국의 고려시대로 거슬러 올라갑니다. 당시에는 떡을 간간이..
