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프랑스 디저트 밀푀유 만들기 천 겹 페이스트리

천 겹 페이스트리를 이루고 있는 프랑스 디저트 밀푀유 프랑스 디저트인 밀푀유(Mille-Feuille)의 레시피를 알려드리겠습니다. 밀푀유는 프랑스어로 "천 겹"이라는 뜻이며, 총 세 층의 크로와상과 크림으로 구성된 디저트 맛있는 밀푀유 재료 크로와상 페이스트(파이 또는 패스트리 시트): 1팩 설탕: 약 2큰술 생크림: 200ml 바닐라 에센스: 1작은술 시트 초콜릿(선택적): 다진 초콜릿 맛있는 밀푀유 레시피 크로와상 페이스트를 작은 사각형으로 자른 후, 베이킹 트레이에 올려줍니다. 위에 가벼운 압력을 가해서 크로와상이 팽창하지 않도록 합니다. 200도의 예열된 오븐에서 크로와상을 10-15분간 굽습니다. 크로와상이 금갈색으로 구워질 때까지 지켜봅니다. 굽힌 크로와상을 식힌 후, 가운데로 잘라 밀푀유의..

음식레시피 2023.05.20

바삭바삭한 감자튀김 만들기

감자튀김 맛있게 만들기 2023년 감자튀김 재료 감자, 소금, 전분가루, 파슬리, 식용유 레시피 1. 감자는 적당한 크기로 채 썰어 물에 담가 전분을 빼줍니다. 2. 키친타올에 물기를 빼줍니다. 3. 전분가루를 봉투에 적당량 넣고 감자와 섞어줍니다. 4. 후라이팬에 넉넉히 기름을 두르고 전분가루를 조금 넣었을 때 바로 올라오면 감자를 넣어줍니다. 5. 겉면이 노릇노릇하게 되면 접시에 담아 소금, 파슬리를 뿌려줍니다.

음식레시피 2023.02.06