오코노미야끼 역사 오코노미야끼의 역사는 일본의 현대적인 도시 오사카와 그 주변 지역인 히로시마에서 시작되었습니다. 오코노미야끼는 일본어로 "무엇이든 드세요"를 의미하는 "お好み焼き"라는 단어로도 불립니다. 오코노미야끼는 현재의 모습으로는 20세기 중반부터 형성되었습니다. 오사카 지역과 히로시마 지역 모두에서 오코노미야끼를 판매하는 가게들이 늘어나면서 일반 가정에서도 쉽게 만들 수 있는 대중적인 음식이 되었습니다. 오코노미야끼는 주로 가족들이 함께 모여서 가정에서 만들어 먹는 음식이었습니다. 그러나 시간이 흐르면서 전통적인 오코노미야끼 재료와 스타일을 변형하여 다양한 버전의 오코노미야끼가 등장하게 되었습니다. 오사카 스타일의 오코노미야끼와 히로시마 스타일의 오코노미야끼가 가장 잘 알려져 있습니다. 오코노미..