제로퍼플

천 겹 페이스트리를 이루고 있는 프랑스 디저트 밀푀유 프랑스 디저트인 밀푀유(Mille-Feuille)의 레시피를 알려드리겠습니다. 밀푀유는 프랑스어로 "천 겹"이라는 뜻이며, 총 세 층의 크로와상과 크림으로 구성된 디저트 맛있는 밀푀유 재료 크로와상 페이스트(파이 또는 패스트리 시트): 1팩 설탕: 약 2큰술 생크림: 200ml 바닐라 에센스: 1작은술 시트 초콜릿(선택적): 다진 초콜릿 맛있는 밀푀유 레시피 크로와상 페이스트를 작은 사각형으로 자른 후, 베이킹 트레이에 올려줍니다. 위에 가벼운 압력을 가해서 크로와상이 팽창하지 않도록 합니다. 200도의 예열된 오븐에서 크로와상을 10-15분간 굽습니다. 크로와상이 금갈색으로 구워질 때까지 지켜봅니다. 굽힌 크로와상을 식힌 후, 가운데로 잘라 밀푀유의..

마카롱 역사 마카롱은 매우 인기 있는 프랑스의 디저트로 알려져 있습니다. 이 고전적인 디저트는 달콤하고 부드러운 크림 또는 살구잼 등으로 채워진 두 개의 부드러운 아몬드 머랭 쿠키로 구성됩니다. 다양한 색상과 맛으로 제공되며, 아름다운 외관과 풍부한 맛으로 유명합니다. 마카롱의 역사는 오래되었으며, 정확한 기원은 알려지지 않았지만, 프랑스에서 발전하고 전 세계로 퍼져가게 되었습니다. 아래는 마카롱의 주요 역사적 이벤트입니다: 이탈리아 기원: 마카롱은 일부 기록에 따르면 16세기에 이탈리아에서 시작되었습니다. 이탈리아의 몬조라 지역에서 아몬드 가루를 사용하여 만든 비슷한 형태의 디저트가 있었습니다. 프랑스로 전파: 16세기말,세기 말, 프랑스 왕비 카테리나 드 메디시스가 이탈리아에서 마카롱 레시피를 가져와..