유자 칼로리 영양 성분 100g 기준 칼로리 : 약 47kcal 탄수화물 : 약 9.6g 단백질 : 약 1.1g 지방 : 약 0.3g 식이섬유 : 약 1.6g 비타민 C : 약 150mg 이상 (매우 높은 농도) 비타민 A 비타민 B 복합체 칼륨 엽산 신선한 유자 고르는 법 색깔 : 익은 유자는 노란색에서 주황색으로 변합니다. 따라서 선명한 주황색이나 빨간색의 유자를 선택합니다. 표면 : 유자의 표면은 부드럽고 매끄러워야 합니다. 상처 또는 흠집이 없는 유자를 선택합니다. 향 : 신선한 유자는 강렬하고 상쾌한 향기가 나며, 손으로 유자를 가볍게 누르면 향기가 손가락에 남아야 합니다. 무게 : 유자는 신선할수록 무게감이 있습니다. 무거운 유자를 선택하는게 좋습니다. 모양 : 유자의 모양은 다양합니다. 일부..
