손맛 보장 황금 잡채 레시피 재료 -당면 100g -쇠고기(또는 돼지고기) 100g -당근 1/2개 -파 1/2대 -표고버섯 2개 -양파 1/2개 -달걀 1개 -참기름 1큰술 -간장 2큰술 -설탕 2큰술 -참기름 1큰술 -고춧가루 1큰술 -다진 마늘 1작은술 -다진 생강 1작은술 -식초 2큰술 -설탕 2큰술 -소금 1/2작은술 잡채 만들기 황금 레시피 당면은 물에 불리어 물기를 제거합니다. 쇠고기(또는 돼지고기)는 얇게 썰어 양념장에 재워줍니다. 당근, 파, 표고버섯, 양파는 얇게 썰어 준비합니다. 달걀은 흰자와 노른자를 분리하고, 흰자는 노른자와 섞어서 계란물을 만듭니다. 쇠고기(또는 돼지고기)를 팬에 넣고 볶아줍니다. 고기가 익으면 그 위에 당근, 파, 표고버섯, 양파 순으로 올려 볶아줍니다. 양념장..
