샌드위치 2

프랑스 전통 샌드위치 크로크무슈 쉽고 맛있고 간단하게 만들기 레시피

프랑스 전통 샌드위치 크로크무슈 역사 크로크무슈(Croque-monsieur)는 프랑스의 전통적인 샌드위치 요리입니다. 그 역사는 20세기 초로 거슬러 올라갑니다. 크로크무슈는 그 이름 자체가 프랑스어로 "신사"를 의미하는 "monsieur"와 "구울다"를 의미하는 "croquer"의 조합입니다. 이 요리는 일반적으로 토스트 한 빵 사이에 햄과 치즈를 넣고 그릴에 구워서 만들어집니다. 크로크무슈는 풍부한 칼로리와 맛있는 조합으로 유명하며, 프랑스의 카페 및 레스토랑에서 인기 있는 메뉴 중 하나입니다. 크로크무슈는 프랑스에서 처음 등장했으며, 그 정확한 기원은 명확하지 않습니다. 일부 소스는 1910년경 파리에서 최초로 등장한 것으로 추정되지만, 다른 소스는 크로크무슈가 이전에도 이미 존재하였고, 그 형태..

음식레시피 2023.05.21

딸기잼 만들기 제철 딸기 황금레시피 수제 딸기잼 토스트

수제 딸기잼 레시피 비법 딸기잼으로 토스트도 만들고 샌드위치도 만들기 재료 세 가지 딸기 500g 설탕 400g 레몬즙 1 티스푼 간단한 수제 딸기잼 레시피 딸기를 깨끗이 씻고 꼭지를 제거합니다. 그리고 큰 사이즈의 딸기는 적당한 크기로 잘라줍니다. 딸기를 냄비에 넣고 설탕을 섞어서 넣습니다. 설탕이 딸기 위에 올라오도록 1시간 정도 방치합니다. 냄비에 중불로 끓이면서 설탕이 완전히 녹도록 저어가며 끓입니다. 15분 정도 끓이다가, 거품을 제거하고 레몬즙을 넣어줍니다. 뚜껑을 덮고 더 10분 정도중 약불로끓입니다. 소독한 유리병에 딸기잼을 떠서 식힙니다. 완전히 식히면 뚜껑을 닫은 후 냉장보관합니다. 딸기잼 역사 딸기잼의 역사는 굉장히 오래되었습니다. 딸기는 영국의 여성이 한국전쟁 이전에 미국에서 딸기를..

음식레시피 2023.04.21