북어 황태 효능 북어는 건강에 매우 좋은 식재료 중 하나입니다. 북어는 단백질과 철분이 풍부하여 빈혈 예방과 치료에 효과적입니다. 또한, 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈압을 낮추고 혈관 질환 예방에도 도움을 줍니다. 또한, 북어는 다이어트에도 좋은 식재료 중 하나입니다. 북어는 저칼로리이며, 단백질이 풍부하여 식사의 만족감을 높이기 때문입니다. 해장에 좋은 북엇국 황탯국 재료 북어 100g 물 1.5L 다진마늘 1큰술 양파 1/4개 대파 1/4대 국간장 1큰술 고춧가루 1큰술 깨소금 약간 후추 약간 참기름 1작은술 북어국 황탯국 만들기 레시피 북어는 찬물에 20분 정도 담가둡니다. 냄비에 물 1.5L을 넣고 북어를 넣어 중불에서 끓입니다. 북어가 부드러워질 때까지 끓인 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼냅니다. 양..
