토스트 2

홈메이드 과육이 살아있는 블루베리 콩포트 만들기 홈레시피 과일 역사

블루베리 콩포트 역사 블루베리 콩포트는 전통적인 유럽 요리로, 신선한 또는 건조된 블루베리를 사용하여 만든 과일 복숭아와 유사한 디저트입니다. 콩포트는 과일을 설탕 시럽에 절여 끓여 만들어지며, 오래된 레시피로부터 전해져 왔습니다. 블루베리 콩포트의 정확한 역사는 알려진 바가 없으나, 유럽에서 오랫동안 사랑받는 전통적인 디저트 중 하나입니다. 콩포트는 과일을 장기간 보관하기 위해 만들어진 요리로, 과일을 단맛으로 가공하여 오랜 시간 동안 저장할 수 있는 방법으로 발전했습니다. 블루베리 콩포트는 주로 유럽의 여러 지역에서 소량으로 가정에서 제작되거나, 과일 잼과 같은 형태로 상업적으로 생산되기도 합니다. 이 맛있는 디저트는 블루베리의 풍부한 맛과 천연 색소를 살려내어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 홈..

음식레시피 2023.06.08

딸기잼 만들기 제철 딸기 황금레시피 수제 딸기잼 토스트

수제 딸기잼 레시피 비법 딸기잼으로 토스트도 만들고 샌드위치도 만들기 재료 세 가지 딸기 500g 설탕 400g 레몬즙 1 티스푼 간단한 수제 딸기잼 레시피 딸기를 깨끗이 씻고 꼭지를 제거합니다. 그리고 큰 사이즈의 딸기는 적당한 크기로 잘라줍니다. 딸기를 냄비에 넣고 설탕을 섞어서 넣습니다. 설탕이 딸기 위에 올라오도록 1시간 정도 방치합니다. 냄비에 중불로 끓이면서 설탕이 완전히 녹도록 저어가며 끓입니다. 15분 정도 끓이다가, 거품을 제거하고 레몬즙을 넣어줍니다. 뚜껑을 덮고 더 10분 정도중 약불로끓입니다. 소독한 유리병에 딸기잼을 떠서 식힙니다. 완전히 식히면 뚜껑을 닫은 후 냉장보관합니다. 딸기잼 역사 딸기잼의 역사는 굉장히 오래되었습니다. 딸기는 영국의 여성이 한국전쟁 이전에 미국에서 딸기를..

음식레시피 2023.04.21