Recipe 3

그리스 요거트 집에서 손쉽게 그릭 요거트 만들기 홈레시피 Greek yogurt recipe

그릭요거트 역사 그리스 요거트는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 그리스 요거트의 기원은 정확히 알려지지 않았지만, 그리스에서는 오래 전부터 요거트를 손쉽게 만들 수 있는 기술이 전해져 왔을 것으로 추정됩니다. 요거트 자체는 오랜 역사를 가진 발칸 지역의 유제품으로 여겨지며, 그리스에서도 옛날부터 생산되었습니다. 그러나 그리스 요거트가 전세계적으로 인기를 얻기 시작한 것은 20세기에 들어서면서입니다. 1950년대부터 그리스 요거트는 유럽과 미국에서 인기를 얻기 시작했습니다. 그리스 요거트는 다른 요거트보다 높은 단백질 함량과 크림 같은 부드러운 질감이 특징으로, 다이어트와 건강을 중시하는 사람들 사이에서 특히 인기를 끌었습니다. 2000년대 이후로 그리스 요거트는 세계적으로 큰 인기를 얻었으며, 다양한 맛과..

음식레시피 2023.08.01

인도네시아 전통 요리 집에서 나시고랭 만들어 먹기 Nasi Goreng recipe

인도네시아 전통 요리 나시 고랭 역사 인도네시아의 "Nasi Goreng"는 전통적인 인도네시아 요리로, 인도네시아 사람들 사이에서 매우 인기 있는 음식입니다. "Nasi"는 쌀밥을 의미하며, "Goreng"은 볶음을 나타냅니다. 따라서 "Nasi Goreng"은 쌀밥을 볶은 음식을 의미합니다. "Nasi Goreng"은 인도네시아뿐만 아니라 말레이시아, 싱가포르, 브루나이, 그리고 동남아시아의 다른 국가들에서도 흔하게 먹는 음식으로서, 이 지역에서는 간단하게 만들기 쉬운 음식 중 하나로 인기를 끌고 있습니다. 역사적으로, "Nasi Goreng"은 중국과 말레이, 인도네시아, 네덜란드 등 다양한 문화와 요리 전통이 혼합되면서 형성되었습니다. 중국의 볶음밥이 인도네시아로 전해지면서 현지의 재료와 양념으로..

음식레시피 2023.07.23

짜장면 역사 쉽고 재밌게 만들기 홈레시피 토요일엔 짜장면 Jajangmyeon recipe

HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 짜장면은 중국의 전통적인 음식으로, 중국 요리 중 하나인 동북지방의 대표적인 요리입니다. 짜장면의 역사는 꽤 오래된 편으로, 19세기 후반에 중국의 사천성 지역에서 탄생하였습니다. 짜장면의 원형은 중국의 단면(担面) 요리에서 유래했으며, 단면은 생면을 짧게 자른 후 볶아 만든 면요리입니다. 그러나 20세기 초반에 리우커(劉格爾)라는 중국인이 짜장면을 개량하여 현재의 짜장면이 탄생하였습니다. 리우커는 단면 요리에 검은색 된장과 소스를 함께 사용하여 특별한 맛과 색감을 만들어냈습니다. 이후 짜장면은 중국 내외에서 큰 인기를 얻게 되었고, 한국, 일본 등 다른 아시아 국가로도 전파되어 현재까지 많은 사람들에게 사랑받는 음식으로 자리매김하고 있습니다. 짜장면은 중국 음식 ..

음식레시피 2023.07.15