쉽고 간단하게 만들어 먹는 마파두부
마파두부만 있으면 밥 두 그릇 뚝딱
재료
마파두부 양념장 2개 (브랜드 상관없음, 개인적으로 c* 다*이 맛있었음), 다짐육돼지고기 200g, 찌개용 두부 500g, 대파 반뿌리, 식용유 두숟갈, 후추, 물 250ml, 굴소스(없어도 상관없음, 싱거울 때 넣으려고 필요함)
레시피
1. 식용유 두숟갈을 프라이팬에 두르고 대파를 썰어서 대파기름을 내어줍니다.
2. 다짐육돼지고기 200g을 넣고 같이 볶아주다가 후추를 뿌려줍니다.
3. 고기가 어느 정도 익으면 마파두부 양념장 2개를 넣어줍니다.
4. 물 250ml를 같이 넣고 중불에서 끓여줍니다.
5. 찌개용 두부 500g을 깍두기처럼 썰어서 넣어줍니다.
6. 5분~10분정도 더 끓여줍니다.
7. 맛을 보고 싱거우면 굴소스를 반숟갈 넣어줍니다.
8. 정말 맛있는 마파두부 만들기 완성
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