토마토 소스 닭가슴살 파스타 재료
- 닭가슴살 2조각
- 파스타면 200g
- 양파 1개
- 마늘 2개
- 체다 치즈 1/2컵
- 토마토 소스 1컵
- 올리브 오일 2큰술
- 소금, 후추 약간
토마토 소스 닭가슴살 파스타 만들기 레시피
- 닭가슴살을 소금과 후추로 조미하여 두껍게 썰어줍니다.
- 양파와 마늘을 잘게 다듬어 준비합니다.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 양파와 마늘을 볶아 향이 날 때까지 익혀줍니다.
- 닭가슴살을 넣고 골고루 볶아줍니다.
- 닭가슴살이 완전히 익었으면 토마토 소스를 넣고 약불에서 조금 더 끓여줍니다.
- 같은 시간에 팬에 물을 끓여 소금을 넣고 파스타면을 삶아줍니다.
- 파스타면이 삶아지면 체다 치즈를 넣고 섞어줍니다.
- 파스타면을 그릇에 담고 위에 닭가슴살 토마토 소스를 올려줍니다.
토마토 효능
- 항산화 작용: 토마토에는 비타민 C와 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어 자유 라디칼을 제거하고 세포 손상을 예방하는데 도움을 줍니다.
- 심장 건강 개선: 토마토는 리코페인이라는 항산화 물질을 포함하고 있어 혈압을 조절하고 동맥경화를 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 면역 시스템 강화: 토마토에는 비타민 C와 비타민 A, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역 시스템을 강화하고 감염과 질병으로부터 방어하는데 도움을 줍니다.
- 소화 개선: 토마토에는 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 원활하게 도와주고 변비를 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 눈 건강 증진: 토마토에는 루테인과 리코페인이라는 항산화 물질이 함유되어 있어 노화로 인한 시력 저하를 예방하고 눈 건강을 증진시키는데 도움을 줍니다.
- 피부 건강 개선: 토마토에는 비타민 C와 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 피부의 탄력을 유지하고 피부 건강을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.
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