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오징어 효능 오징어는 다양한 영양소와 건강에 도움을 주는 효능을 갖고 있습니다. 주요한 효능은 다음과 같습니다: 단백질 공급: 오징어는 풍부한 단백질을 함유하고 있어 근육 발달과 회복에 도움을 줍니다. 다양한 미네랄 제공: 오징어에는 철, 아연, 인, 칼슘, 칼륨 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 건강한 뼈와 혈액 형성에 도움을 줍니다. 신경 건강 촉진: 오징어에는 비타민 B12와 칼륨이 함유되어 있어 신경 기능을 지원하고 스트레스 관리에 도움을 줍니다. 항산화 작용: 오징어에는 비타민 C와 E, 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화합니다. 혈액순환 촉진: 오징어에는 철과 구리가 함유되어 있어 혈액순환을 촉진하고 적혈구 형성에 도움을 줍니다. 대사 활..

단백질 함량 높이는 두부조림 만들기 운동할 때 좋은 콩으로 만든 두부조림 재료 두부 1모, 식용유 조금, 간장 4 숟갈, 물 2 숟갈, 다진 마늘 1 숟갈, 설탕 1숟갈, 참기름 1숟갈, 소금 조금 레시피 1. 두부 1모를 사 와서 냉동실에 포장용기 그대로 넣어서 물까지 얼마큼 대충 얼려줍니다. - 미리 먹기 좋은 크기로 자른 후 냉동시켜 주어도 됩니다. 2. 냉장실에서 해동시켜도 되고 뜨거운 물에 잠시 담가놔도 됩니다. 3. 쫄깃쫄깃해지고 단백질 함량이 높아집니다. 4. 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라서 식용유를 두른 프라이팬에 앞, 뒤 노릇하게 구워줍니다. 5. 간장 4 숟갈, 물 2 숟갈, 다진 마늘 1 숟갈, 설탕 1숟갈, 참기름 1숟갈, 소금 조금을 섞어줍니다. 6. 구운 두부 위에 양념장을 골고..