사과 칼로리 영양 성분 100g 기준
- 칼로리 : 약 52 kcal
- 탄수화물 : 약 14 g
- 당류 : 약 10 g
- 식이섬유 : 약 2 g
- 비타민 C : 약 8 mg (일일 권장 섭취량의 약 14%)
- 비타민 A : 약 1%의 일일 권장 섭취량
- 칼륨 : 약 107 mg
신선한 사과 고르는 법
- 색상 : 신선한 사과 색은 중요한 조건 중 하나입니다. 보통 미색이나 밝은 색상의 사과가 더 신선한 경향이 있습니다. 사과가 익으면 표면이 밝고 균일한 색으로 바뀝니다.
- 표면 : 사과의 표면은 부드럽고 상처가 없어야 합니다. 상처, 찢어짐, 또는 탄력이 없는 부분은 사과가 부패하거나 신선하지 않을 수 있음을 나타낼 수 있습니다.
- 무게 : 신선한 사과는 무게감이 있으며, 무게가 너무 가볍지 않다면 과즙과 과육이 풍부한 사과입니다.
- 줄무늬 : 사과의 줄무늬나 반점을 확인합니다. 사과의 피부에 약간의 자연적인 얼룩이나 줄무늬가 있어야 하며, 완벽하게 균일한 표면은 사과가 신선하지 않을 수 있음을 나타낼 수 있습니다.
- 부드러움 확인 : 사과를 약간 눌러봅니다. 너무 딱딱한 사과는 성숙하지 않을 수 있고, 너무 부드러운 사과는 이미 부패할 가능성이 있습니다. 적당한 탄성이 있는 것이 좋습니다.
- 향기 : 사과의 향기도 중요합니다. 신선한 사과는 향긋하고 상쾌한 향기를 가집니다. 부패한 사과나 무농약 사과의 경우 향기가 다를 수 있으므로 향기도 확인합니다.
사과 제철 시기
사과의 제철 시기는 지역과 종류에 따라 다를 수 있지만 일반적으로 사과의 제철은 가을입니다. 사과는 가을에 수확되며, 이때가 가장 맛있고 신선한 사과를 먹을 수 있는 시기입니다. 다음은 일반적인 사과의 제철 시기에 대한 정보입니다.
- 9월 : 9월에는 여러 지역에서 다양한 종류의 사과가 수확됩니다. 가을의 시작과 함께 다양한 사과를 먹을 수 있습니다.
- 10월 : 10월에도 사과의 풍부한 수확 기간이 이어집니다. 다양한 사과 종류를 찾을 수 있습니다.
- 11월 : 11월에도 사과는 여전히 제철 상태를 유지하며, 추운 날씨에도 잘 보관됩니다. 따라서 가을과 겨울을 걸쳐 사과를 먹을 수 있습니다.
사과 효능
- 식이섬유 : 사과는 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 소화를 돕고 변비를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 개선하고 심장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
- 항산화 도움 : 사과에는 비타민 C와 다양한 항산화물질이 풍부하게 들어 있어 세포 손상을 예방하고 면역 체계에 도움을 줄 수 있습니다. 이로써 노화를 지연시키고 만성질환의 발병 위험 감소에 도움을 줄 수 있습니다.
- 신진 대사 도움 : 사과는 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 영양소 공급원으로서 몸의 기능을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 체중 관리 도움 : 사과는 낮은 칼로리와 높은 식이섬유 함량으로 포만감을 느끼게 해주며, 다이어트나 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
- 심장 건강 도움 : 사과 섭취는 고혈압과 관련된 위험 요인을 감소시키고 동맥 경화를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 암 예방 도움 : 몇몇 연구에 따르면 사과 섭취가 암의 발병 위험을 감소시킬 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
- 치아 건강 도움 : 사과를 먹는 것은 치아의 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있으며, 치석 형성 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
- 소화 도움 : 사과에 함유된 식이섬유는 소화 과정을 지원하고 위장관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
- 철분 흡수 도움 : 사과에 함유된 비타민 C는 철분 흡수를 촉진하므로 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
2023.09.12 - [생활정보] - 가을 감 칼로리, 영양 성분, 감 효능, 맛있는 감 고르는 법, 제철 시기 persimmon kcal
가을 감 칼로리, 영양 성분, 감 효능, 맛있는 감 고르는 법, 제철 시기 persimmon kcal
감 칼로리 영양 성분 100g 기준 칼로리 : 약 66-81 kcal 탄수화물 : 약 17-19 g 식이 섬유 : 약 1.6-3.1 g 단백질 : 약 0.4-0.8 g 지방 : 약 0.2-0.4 g 비타민 A : 약 54-75 IU 비타민 C : 약 2-3.6 mg 칼륨 : 약 154-310 mg 마
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