가을 감 칼로리, 영양 성분, 감 효능, 맛있는 감 고르는 법, 제철 시기 persimmon kcal

 

 

 

 

 

감 칼로리 영양 성분 100g 기준

• 칼로리 : 약  66-81 kcal
• 탄수화물 : 약 17-19 g
• 식이 섬유 : 약 1.6-3.1 g
• 단백질 : 약 0.4-0.8 g
• 지방 : 약 0.2-0.4 g
• 비타민 A : 약 54-75 IU
• 비타민 C : 약 2-3.6 mg
• 칼륨 : 약 154-310 mg
• 마그네슘 : 약 9-11 mg
• 철분 : 약 0.2-0.4 mg

 

 

 

 

감 효능

• 소화 도움 : 감은 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
• 면역력 도움 : 감은 비타민 C와 비타민 A를 함유하고 있어 면역 체계를 강화하고 감염을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
• 혈압 도움 : 식이 섬유와 칼륨 함량이 높아 심장 건강을 지원하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 칼륨은 혈압을 조절하고 심근 경색 및 뇌졸중 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.
• 항산화 도움 : 감에는 항산화 물질인 폴리페놀과 카로티노이드가 함유되어 있어 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
• 뼈 건강 도움 : 감은 칼슘, 인, 마그네슘 등의 미네랄을 포함하고 있어 뼈 건강을 지원하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
• 항염증 도움 : 감에는 항염증 효과가 있는 화학물질이 함유되어 있어 관절염 및 염증성 질환의 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
• 안구 건강 : 감은 비타민 A와 카로티노이드를 풍부하게 함유하고 있어 시력을 보호하고 안구 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

감 제철 시기

감은 주로 가을에서 겨울 사이에 제철을 맞이하며, 수확 시기는 지역과 기후에 따라 다를 수 있습니다. 보통 10월부터 11월, 가끔 12월까지 감이 수확되는 것이 일반적입니다.

하지만 감은 다른 과일과 달리 익기 시작하면 나무에 오랫동안 남지 않고 비교적 짧은 기간 동안 익어가며 수확 시기가 짧습니다. 따라서 감을 먹고 싶을 때는 해당 지역에서 생산되는 감의 수확 시기를 찾아보고 구입하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

맛있는 감 고르는 법

• 색상 : 감의 색상은 주황색에서 붉은색까지 다양할 수 있습니다. 보통 익은 감은 색상이 짙고 고른 편입니다. 표면에 어두운 반점이 없는 감을 선택하세요.
• 표면 : 감의 표면은 부드럽고 균일해야 합니다. 주름, 찢어짐 또는 상처가 없는 감을 선택합니다.
• 향기 : 감은 익을수록 향기가 진하고 달아집니다. 감을 선택할 때 향기가 좋고 풍부한 것을 고릅니다.
• 부드러움 : 감을 손으로 조금 눌러보면 부드럽고 탄성이 있는 감을 선택합니다. 너무 딱딱한 감은 아직 덜 익었을 수 있습니다.
• 크기 : 감의 크기는 다양할 수 있지만, 일반적으로 더 큰 감일수록 더 많은 살과 달콤한 과즙을 즐길 수 있습니다.
• 상태 : 감을 선택할 때 상태를 확인합니다. 상처나 탄 부분이 없는 감을 선택합니다.
• 무게감 : 감을 들어보고 무게감이 있는 것을 고릅니다. 무게감 있는 감은 더 익고 과즙이 풍부할 가능성이 높습니다.

 

 

 

 

 

 

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