밤 영양성분 100g 기준
- 칼로리 : 약 88 kcal
- 탄수화물 : 약 23 g
- 당류 : 약 16 g
- 식이 섬유 : 약 7 g
- 단백질 : 약 1.4 g
- 지방 : 약 0.4 g
- 비타민 C : 약 0.7 mg
- 비타민 B6 (피리독신) : 약 0.1 mg
- 포타슘 : 약 431 mg
- 구리 : 약 0.2 mg
- 철 : 약 1.2 mg
- 마그네슘 : 약 37 mg
밤 제철 시기
밤은 주로 가을에서 겨울 사이에 제철을 맞이합니다. 제철 시기는 지역에 따라 다를 수 있지만, 일반적으로 9월부터 11월 사이가 밤의 수확과 섭취에 좋은 시기입니다. 이 기간에 수확된 밤은 신선하고 맛있으며 영양가가 풍부합니다.
밤은 날씨와 기후에 따라 성장과 수확 시기가 영향을 받을 수 있으므로, 특정 지역에서는 조금 더 일찍 또는 늦게 제철이 될 수 있습니다.
맛있는 밤 고르는 법
- 피부 확인 : 밤의 피부나 껍질을 잘 봅니다. 매끄럽고 상처가 없는 표면의 밤을 선택합니다. 흠집, 상처 또는 변색이 없는 것이 좋습니다.
- 무게 확인 : 밤의 크기와 무게 확인합니다. 일반적으로 크기가 크고 무게가 있는 밤이 신선하고 맛이 좋습니다.
- 촉감 확인 : 너무 딱딱한 밤은 아직 익지 않았을 수 있습니다.
- 향 : 밤은 달콤한 향기가 납니다. 밤을 가까이 냄비나 피부에 대고 미끄러져오는 향기를 맡아보세요.
- 보관 : 밤은 선선하고 건조한 장소에 보관해야 합니다.
2023.09.21 - [생활정보] - 감자 칼로리, 영양 성분, 감자 제철 시기, 맛있는 감자 고르는 법 potato kcal
감자 칼로리, 영양 성분, 감자 제철 시기, 맛있는 감자 고르는 법 potato kcal
감자 칼로리 영양 성분 100g 기준 칼로리 : 약 77 kcal 탄수화물 : 약 17.5 g 식이 섬유 : 약 2.2 g 당 : 약 0.8 g 단백질 : 약 2 g 지방 : 약 0.1 g 비타민 C : 약 19.7 mg 칼륨 : 약 429 mg 비타민 B6 (피리독신) : 약 0.
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